Красота и мода

Как да си направим бананова торта

Pin
Send
Share
Send


В момента, в който виждам зрелите банани, които ме гледат от кошницата ви с плодове, осъзнавам, че е време да започна да пекат. Докато банановият хляб е по-лесен начин да се използват тези узрели плодове, предпочитам да ги превърна в деликатен уикенд десерт, като изпече бананова торта. Лесно е да се пече и вкусно да се яде, тортата е само банани - проста и чиста.

Тази торта използва метода на подсушаване, където маслото и захарта се бият с миксер до пухкава консистенция. След като маслото и захарта са сметана, се добавят яйце и ванилия, последвано от извара. След това се смесват сухите съставки и банановото пюре, като сухите съставки го правят до първата и последната добавка. Просто се уверете, че всичките ви съставки са на стайна температура. Резултатът - гъста, кадифена торта, която се топи в устата ви.

Докато следната рецепта използва кръгла тигана, можете да използвате табла за по-добри резултати. Сервирайте го веднага или го съхранявайте в херметически затворени контейнери, за да можете да ги ползвате по-късно.

Виж повече: Как да подготвим обикновена торта

Как да си направим бананова торта: t

Време за подготовка: 15 минути

Време за печене: 30 минути

Общо време:45 минути

Добив: Една 7 инчова кръгла торта

Съставки:

  • Зрели банани - 2?
  • Брашно от общо предназначение - 1 чаша
  • Захар -? чаша, фино на прах
  • Прах за печене - 1? ч.л.
  • Сол - 1 щипка
  • Масло - ? чаша, омекотена
  • Яйце - 1
  • Ванилна есенция - 1 ч. Л
  • Прясна извара - 4 супени лъжици

Как да се пекат бананова торта

1. Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий / 375 градуса F / газова марка 5.
2. Смажете тавичка за торта, прах с малко брашно и я оставете настрана.
3. Нарежете бананите и използвайте блендер, смесете го, за да образувате безгрешно пюре.
4. Вземете голяма купа.
5. Добавете брашно, бакпулвер и сол в него.
6. Пресейте сухите съставки два пъти и ги оставете настрана.
7. В голяма купа за смесване добавете омекотено масло и пудра захар.
8. С помощта на тел или електрически миксер разбийте маслото и захарта, докато сместа стане пухкава.
9. Добавете яйце, последвано от ванилова есенция и дайте бърза смес.
10. Добавете извара и разбъркайте добре.
11. Добавете пресятите сухи съставки и банановото пюре.
12. Като използвате лъжица, продължете да смесвате, докато ингредиентите просто се включат.
13. Прехвърлете тестото за тортата в приготвената тава за печене.
14. Поставете в предварително загрятата фурна.
15. Печете 30 минути или докато влезе измамникът за торта излезе чист.
16. Извадете от фурната и оставете да се охлади за 10 минути.
17. Прехвърлете на телена решетка и оставете да изстине добре.

Виж повече: Рецепта за сладолед

Тортата е готова за сервиране или използване по желание.

Съвети и предложения:

  • Винаги оставяйте всички съставки да достигнат стайна температура преди смесване.
  • Използването на презрели банани ще ви даде влажен кейк, но се уверете, че ароматът на бананите не се е променил поради засичане.
  • За да направите бананов кейк от шоколад, разбъркайте в 1 чаша тъмни шоколадови чипове точно преди прехвърлянето на тестото в тенджерата.
  • Добавете 2 супени лъжици неподсладено какао на прах към сухите съставки, докато пресявате, за да направите торта с шоколадов банан.
    Можете да замразите и този бананов кекс. Използвайте прост бита сметана или за кралски допир, можете да използвате Глазура Шоколад Ganache.
  • Можете да използвате същото тесто за приготвяне на бананови тарталети.
  • Добавете хрупкавост към тортата, като хвърляте бадеми и орехи в 2 с.л. брашно и сгънете в тестото точно преди да го прехвърлите в тенджерата.

Виж повече: Торти за рожден ден

Бананови торти са вкусни и са доста прости за приготвяне. Това е един от най-добрите начини да накараш детето да яде банани. Кога ще опитате?

Източник на изображения: 1, 2.

Гледай видеото: Бананова бисквитена торта. Рецепта с бисквити за торта (Юни 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send